名称:海産物加工品
商品名:国産あわびギフトアソート
内容量:3個/5個
サイズ:L(殻長約100mm)/M(殻長約80mm)
原材料:
(粕漬け)国産あわび、レモン、香草、ピンクペッパー/漬込み原材料:酒粕、味噌、上白糖、食酢、味醂(一部に大豆を含む)
(塩こうじ漬け)国産あわび/漬込み原料:米麹、上白糖、食塩、食酢
(しょうゆ漬け)国産あわび、無塩バター(乳成分含む)、香草/漬込み原料:国産丸大豆しょうゆ、味醂、にんにく(一部に大豆、小麦粉含む)
(梅漬け)国産あわび/漬込み原材料:国産梅肉、上白糖、食酢
(蒸し)国産あわび
※卵、乳成分、小麦粉を扱う商品と同じ施設を共有しています。
賞味期限:商品毎に記載 ※冷凍で賞味期限6ヶ月以上の商品をお届けします。
保存方法:要冷凍 ※解凍後は冷蔵保存
留意事項:電子レンジでの解凍はできません。解凍後の再冷凍は劣化の原因となりますので、冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
お届け方法について
冷凍便でのお届けとなります。その他お届けに関する詳細は、こちらをご覧ください。
梱包について
- ご家庭用・・・簡易包装でのお届けになります。
- ギフト・贈答用・・・ギフト箱にご希望の方には赤金水引つき熨斗シールをお付けしてお届けします。
国産あわびを使用しています
高級食材である国産あわびは、その味の良さから世界各地へ輸出されており、中でも黒あわびや蝦夷あわびは非常に重宝されています。
包スタイルでは、サイズによって産地を分けており、それぞれの特徴を活かしながら、ほどよい柔らかさになるよう蒸してから漬込みしています。
Lサイズ(殻長約100mm)あわび | 瀬戸内愛媛の温暖な気候で育った愛媛産伊予あわび。身が柔らかく食べ応えがあります。 |
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Mサイズ(殻長約80mm)あわび | Lサイズに比べると若干小ぶりですが、黒あわびに似た食味の岩手産蝦夷あわびを使用しています。 |