国産あわびの粕漬け

国産あわびの粕漬け
国産あわびの粕漬け
オープニングキャンペーン
こちらの商品はオープニングキャンペーンとして【30%OFF!】(2023年12月31日23:55までのご注文が対象)
割引表示は、ご購入最終確認画面にて表示されます。

和にも洋にもマッチする、新感覚の粕漬け

伝統の酒造りによってうまれた酒粕を、あわびの魅力が引き立つよう粕床を独自にブレンド。磯の薫りとあわびの旨味が凝縮され、さらに、香草のほのかな香りとレモンの爽やかさがプラスされ、ワインや洋酒とのペアリングにもおすすめです。酒粕には食物繊維やビタミンB群が多く含まれており、整腸作用や整肌作用、血圧上昇を抑える作用があると言われ、からだにもやさしい逸品です。

そのままお召し上がりいただけます

お届けは冷凍になっておりますので、冷蔵庫で約2時間程度、流水解凍で約30分程度、自然(常温)解凍で約1時間程度を目安に袋ごと解凍し、お好みの大きさにスライス・カットしてお召し上がりください。添えてあるレモン等もご一緒にお召し上がりいただけます。ご飯のお供に、ビールやワイン、日本酒などのお供に、お茶請けとしてもお愉しみいただけます。縁起の良いお祝いの席や記念日に、お盆やお正月料理、ホームパーティーのひと品にもどうぞ。
※本品にはアルコール成分が含まれていますので、苦手な方やお子様他アルコール制限のある方はご注意ください。

肝・殻付きでお届けします

あわびの肝は珍味で、眼精疲労を軽減、美肌効果などの効能があると言われています。貝柱と共に漬込んでいますので、そのままお召し上がりいただけます。肝は簡単に取ることができますので、苦手な方は取り外してください。また、あわびの殻は、軽く水洗いして海藻や野菜などと一緒に、スライス・カットしたあわびの器としてご利用いただけます。

ご家庭用、ギフト・ご贈答用に

ご家庭用にはもちろん、ギフトやご贈答にも喜ばれています。ギフト向けは別ページにてご購入できます。

カテゴリー:商品, キャンペーン, シーフード

国産あわびの粕漬けL(ご家庭用)

販売価格¥8,640(税込)

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国産あわびの粕M(ご家庭用)

販売価格¥7,560(税込)

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名称:海産物加工品
商品名:あわびの粕漬け
内容量:1個
サイズ:L(殻長約100mm)/M(殻長約80mm)
原材料:国産あわび、レモン、香草、ピンクペッパー/漬込み原材料:酒粕、味噌、上白糖、食酢、味醂(一部に大豆を含む)
※卵、乳成分、小麦粉を扱う商品と同じ施設を共有しています。
賞味期限:商品毎に記載 ※冷凍で賞味期限6ヶ月以上の商品をお届けします。
保存方法:要冷凍 ※解凍後は冷蔵保存
留意事項:電子レンジでの解凍はできません。解凍後の再冷凍は劣化の原因となりますので、冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
栄養分析:下記の通り(100gあたり)

熱量

167kcal

たんぱく質

17.6g

脂質

0.9g

炭水化物

16.9g

灰分

2.5g

ナトリウム

683mg

食塩相当量

1.7g

お届け方法について

冷凍便でのお届けとなります。その他お届けに関する詳細は、こちらをご覧ください。

梱包について

  • ご家庭用・・・簡易包装でのお届けになります。
  • ギフト・贈答用・・・ギフト箱にご希望の方には赤金水引つき熨斗シールをお付けしてお届けします。
ギフト・贈答用パッケージ

ギフト・贈答用パッケージ

国産あわびを使用しています

高級食材である国産あわびは、その味の良さから世界各地へ輸出されており、中でも黒あわびや蝦夷あわびは非常に重宝されています。
包スタイルでは、サイズによって産地を分けており、それぞれの特徴を活かしながら、ほどよい柔らかさになるよう蒸してから漬込みしています。

サイズ比較

サイズ比較

Lサイズ(殻長約100mm)あわび

瀬戸内愛媛の温暖な気候で育った愛媛産伊予あわび。身が柔らかく食べ応えがあります。

Mサイズ(殻長約80mm)あわび

Lサイズに比べると若干小ぶりですが、黒あわびに似た食味の岩手産蝦夷あわびを使用しています。