名称：海産物加工品
商品名：あわびの塩こうじ漬け
内容量：1個
サイズ：L（殻長約100mm）／M（殻長約80mm）
原材料：国産あわび／漬込み原材料：米麹、上白糖、食酢、酒精
※卵、乳成分、小麦粉を扱う商品と同じ施設を共有しています。
賞味期限：商品毎に記載 ※冷凍で賞味期限6ヶ月以上の商品をお届けします。
保存方法：要冷凍 ※解凍後は冷蔵保存
留意事項：電子レンジでの解凍はできません。解凍後の再冷凍は劣化の原因となりますので、冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
栄養分析：下記の通り（100gあたり）
熱量 | 154kcal |
|---|---|
たんぱく質 | 15.9g |
脂質 | 0.7g |
炭水化物 | 21.0g |
灰分 | 5.1g |
ナトリウム | 1670mg |
食塩相当量 | 4.2g |
お届け方法について
冷凍便でのお届けとなります。その他お届けに関する詳細は、こちらをご覧ください。
梱包について
- ご家庭用・・・簡易包装でのお届けになります。
- ギフト・贈答用・・・ギフト箱にご希望の方には赤金水引つき熨斗シールをお付けしてお届けします。
ギフト・贈答用パッケージ
国産あわびを使用しています
高級食材である国産あわびは、その味の良さから世界各地へ輸出されており、中でも黒あわびや蝦夷あわびは非常に重宝されています。
包スタイルでは、サイズによって産地を分けており、それぞれの特徴を活かしながら、ほどよい柔らかさになるよう蒸してから漬込みしています。
サイズ比較
Lサイズ（殻長約100mm）あわび | 瀬戸内愛媛の温暖な気候で育った愛媛産伊予あわび。身が柔らかく食べ応えがあります。 |
|---|---|
Mサイズ（殻長約80mm）あわび | Lサイズに比べると若干小ぶりですが、黒あわびに似た食味の岩手産蝦夷あわびを使用しています。 |