名称:海産物加工品
商品名:あわびの塩こうじ漬け
内容量:3個入/5個入
サイズ:L(殻長約100mm)
原材料:国産あわび/漬込み原材料:米麹、上白糖、食酢、酒精
※卵、乳成分、小麦粉を扱う商品と同じ施設を共有しています。
賞味期限:商品毎に記載 ※冷凍で賞味期限6ヶ月以上の商品をお届けします。
保存方法:要冷凍 ※解凍後は冷蔵保存
留意事項:電子レンジでの解凍はできません。解凍後の再冷凍は劣化の原因となりますので、冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
栄養分析:下記の通り(100gあたり)
熱量 | 154kcal |
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たんぱく質 | 15.9g |
脂質 | 0.7g |
炭水化物 | 21.0g |
灰分 | 5.1g |
ナトリウム | 1670mg |
食塩相当量 | 4.2g |
お届け方法について
冷凍便でのお届けとなります。その他お届けに関する詳細は、こちらをご覧ください。
梱包について
- ご家庭用・・・簡易包装でのお届けになります。
- ギフト・贈答用・・・ギフト箱にご希望の方には赤金水引つき熨斗シールをお付けしてお届けします。
国産あわびを使用しています
高級食材である国産あわびは、その味の良さから世界各地へ輸出されており、中でも黒あわびや蝦夷あわびは非常に重宝されています。
包スタイルでは、サイズによって産地を分けており、それぞれの特徴を活かしながら、ほどよい柔らかさになるよう蒸してから漬込みしています。
Lサイズ(殻長約100mm)あわび | 瀬戸内愛媛の温暖な気候で育った愛媛産伊予あわび。身が柔らかく食べ応えがあります。 |
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Mサイズ(殻長約80mm)あわび | Lサイズに比べると若干小ぶりですが、黒あわびに似た食味の岩手産蝦夷あわびを使用しています。 |