国産あわびのしょうゆ漬け

国産あわびのしょうゆ漬け
国産あわびのしょうゆ漬け

こだわりのしょうゆだれとの相性が抜群

国産丸大豆しょうゆをベースに、食欲をそそる香りが漂うにんにくを加えた特製しょうゆだれに国産あわびを漬込みます。歯切れのよいあわび身は、ほどよい歯ごたえがあり、しょうゆダレの味ととても相性が合います。和風の王道、と評価も高く、さらに横に添えたバターをディップすると極上なコクのある味わいに。

そのままお召し上がりいただけます

お届けは冷凍になっておりますので、冷蔵庫で約2時間程度、流水解凍で約30分程度、自然(常温)解凍で約1時間程度を目安に袋ごと解凍し、お好みの大きさにスライス・カットしてお召し上がりください。ご飯のお供に、ビールやワイン、日本酒などのお供に、お茶請けとしてもお愉しみいただけます。また、お米と一緒に炊いて鮑めしにしたり、添えてあるバターとともに軽く切り目を入れたあわびをフライパンで焼いてあわびステーキに、と幅広くアレンジできます。記念日やお祝いの席に、お盆やお正月料理、ホームパーティーのひと品にもどうぞ。

肝・殻付きでお届けします

あわびの肝は珍味で、眼精疲労を軽減、美肌効果などの効能があると言われています。貝柱と共に漬込んでいますので、そのままお召し上がりいただけます。肝は簡単に取ることができますので、苦手な方は取り外してください。また、あわびの殻は、軽く水洗いして海藻や野菜などと一緒に、スライス・カットしたあわびの器としてご利用いただけます。

ご家庭用、ギフト・ご贈答用に

ご家庭用にはもちろん、ギフトやご贈答にも喜ばれています。ギフト向けは別ページにてご購入できます。

カテゴリー:商品, キャンペーン, シーフード

国産あわびのしょうゆ漬けL(ご家庭用)

販売価格¥7,560(税込)

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国産あわびのしょうゆ漬けM(ご家庭用)

販売価格¥6,480(税込)

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名称:海産物加工品
商品名:あわびのしょうゆ漬け
内容量:1個
サイズ:L(殻長約100mm)/M(殻長約80mm)
原材料:国産あわび、無塩バター(乳成分含む)、香草/漬込み原材料:国産丸大豆しょうゆ、味醂、にんにく(一部に大豆、小麦粉含む)
※卵、乳成分、小麦粉を扱う商品と同じ施設を共有しています。
賞味期限:商品毎に記載 ※冷凍で賞味期限6ヶ月以上の商品をお届けします。
保存方法:要冷凍 ※解凍後は冷蔵保存
留意事項:電子レンジでの解凍はできません。解凍後の再冷凍は劣化の原因となりますので、冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
栄養分析:下記の通り(100gあたり)

熱量

168kcal

たんぱく質

15.9g

脂質

5.4g

炭水化物

12.9g

灰分

4.5g

ナトリウム

1470mg

食塩相当量

3.7g

お届け方法について

冷凍便でのお届けとなります。その他お届けに関する詳細は、こちらをご覧ください。

梱包について

  • ご家庭用・・・簡易包装でのお届けになります。
  • ギフト・贈答用・・・ギフト箱にご希望の方には赤金水引つき熨斗シールをお付けしてお届けします。
    ギフト・贈答用パッケージのイメージ

国産あわびを使用しています

高級食材である国産あわびは、その味の良さから世界各地へ輸出されており、中でも黒あわびや蝦夷あわびは非常に重宝されています。
包スタイルでは、サイズによって産地を分けており、それぞれの特徴を活かしながら、ほどよい柔らかさになるよう蒸してから漬込みしています。

Lサイズ(殻長約100mm)あわび

瀬戸内愛媛の温暖な気候で育った愛媛産伊予あわび。身が柔らかく食べ応えがあります。

Mサイズ(殻長約80mm)あわび

Lサイズに比べると若干小ぶりですが、黒あわびに似た食味の岩手産蝦夷あわびを使用しています。